Sam Zodiac’s Blog II

…en tårta igår. Det handlar närmare bestämt en s k rawfoodtårta, som min Facebook-vän i Göteborg har fixat till.
“Inget animaliskt och inget raffinerat” skriver hon på chatten. Det är en botten av hasselnötter, mandel, torkade aprikoser och torkade sviskon. Det här har jag mixat och ställt i kylen. Grädden är gjord av cashewnötter, färskpressade apelsiner och en vaniljstång.” Och så här ser hennes läckra mästerverk ut: (Klicka gärna på bilden, så att du kan skärskåda detaljerna!)

Och här skulle ju historien om Neas tårta kunnat vara slut. Men det är den inte. Tyvärr, skulle jag nästan vilja säga. För det som hände under tillagningen var att…. Ja, lika bra att jag låter henne berätta med hennes egna ord: (Och hennes textfärg på chatten)
“Jag glömde att han som jag köpte sviskonen av, sa att det var kärnor inuti dom..så jag mixade ju o mixade o fattade inte varför de gick så jädra trööögt o sen började kullagret från blendern rinna ut underifrån.. o sen tog jag mixerstaven eftersom blendern gick sönder. Men till slut så började det ryka rök från sladdmynningen på den o nu fungerar inte den heller
O jag fattade inte varför de blev så förrän nu, när jag åt tårtan Det var till o med metallbitsskav i från blendern, haha! Men de går o sortera bort. I munnen alltså “
Så långt Linnéa. Nu tyckte ju jag att det här var ju en tråkig historia och undrade om vi inte bara skulle publicera bilden på den läckra och nyttiga tårtan och förtiga den olyckliga incidenten med metallspån o s v. Men Nea ville inte höra på det örat:
“Men frågan är om dina läsare är intresserade av att höra om en väns tårta. Det måste ju i så’na fall vara roligare om de får höra historien om hur det gick fel?”
“OK, då! Men du har alltså inget emot att berätta hela den här tragikomiska historien för dem?”
“Hehe.. Absolut inte! Man kan ju berätta det, eftersom tårtan är teoretiskt god, ifall man gör på rätt sätt. Eller den är god i o f s. Det är bara det att jag sitter på spänn när jag äter den!”
Neas sambo Tony var tvungen att bege sig ut på stan och köpa en ny mixerstav, eftersom hon inte hade hunnit mixa färdigt grädden innan allt gick sönder.
Men visst blev den väl fin? Och god. Fast Nea och Tony fick alltså sitta på spänn när de åt den, förstås. Och sortera ut metallbitar ur munnen. Men frågan är om det inte skulle vara värt det?

Läs även andra bloggares åsikter om bakverk, fadäser, foto, Linnéa, nyttigt, rawfood-tårta